Fisch gehört zu einem Urlaub im Nordseebad Carolinensiel-Harlesiel wie Ebbe und Flut. Und Sie können sich freuen: Wir haben in Carolinensiel mehrere absolute TOP-Betriebe, wenn es um den Genuss von Fischgerichten und Meeresfrüchten geht. Generell kommen Liebhaber regionaler Spezialitäten voll auf ihre Kosten. Zu jeder Jahreszeit werden auf Märkten, in Einkaufsläden, Cafés und Restaurants unzählige lokale Gerichte und Speisen angeboten. Genießen Sie Teespezialitäten, Grünkohl und vieles mehr. Und zum Abschluss noch eine Frage? Haben Sie schon einmal Prüllker genossen? Noch nicht, dann wird es aber Zeit. Spätestens zur Watt´n Sail am 2. Augustwochenende werden die berühmten Prüllker der Dorfgemeinschaft Carolinensiel angeboten.